Prevenção de Perdas

Os varejistas precisam dedicar, mais do que nunca, tempo e recursos para administrar o dinheiro - que vem se tornando cada vez mais caro para seus negócios.  Cuidar dos processos de caixa ocupa o pessoal da loja antes do início das atividades diárias, durante o dia e após o horário de funcionamento, com tarefas como a preparação do caixa, troco e  conciliação. Essa dedicação de tempo e recursos humanos prejudica os varejistas por diversas razões, desde o custo dos erros de contagem de caixa até o risco de roubo interno e maior vulnerabilidade à assaltos na loja. Operar um processo de manuseio de dinheiro completamente manual, na frente de caixa e no back office, é a opção menos eficiente e de maior risco para os varejistas. Neste artigo, vamos listar 8 desvantagens da gestão manual de dinheiro.

Há um fato conhecido por praticamente todos os varejistas que não podemos ignorar: a Frente de Caixa é um dos pontos mais vulneráveis das lojas. É lá que ocorre a grande maioria das perdas, sejam elas operacionais ou furtos. Pensando nisto, desenvolvemos um ebook exclusivo com dicas e estratégias de especialistas do varejo, pensadas para lidar da melhor maneira possível com os riscos presentes na Frente de Caixa, contando com a ajuda da tecnologia de prevenção de perdas.

Não é segredo que o maior objetivo de uma loja de varejo é realizar boas vendas e garantir seus lucros, por isso a Frente de Caixa representa um dos pontos mais críticos da loja. É lá onde as vendas se concretizam, onde os clientes sentem-se satisfeitos de terem feito a compra que desejavam. Por ser um ponto crucial para os lucros do varejo, é também um dos pontos mais visados e atingidos por furtos e fraudes. Cerca de 30% das perdas internas de supermercados, por exemplo, acontecem no checkout. Com tantos dados alarmantes, o varejista precisa estar atento a tecnologias para a gestão da frente de caixa, como o Gatecash.

Em 2017, 39% das transações de compra e venda no Brasil foram feitas em dinheiro, enquanto nos EUA este número ficou em 12%. Apesar do crescimento visível do uso de cartões, cédulas ainda são muito utilizadas por aqui, especialmente pelos brasileiros das classes C, D e E, que juntas correspondem a 76% da população do país, como informa o Ibope. Nesta lista, publicada originalmente na Revista Prevenção de Perdas, elencamos 13 fatos que colocaram os meios de pagamento como um dos principais temas do varejo na atualidade.

Pesquisas recentes mostraram que, diferente do que o mercado previa, o dinheiro segue sendo uma das formas de pagamento preferidas dos consumidores brasileiros. Cédulas e moedas giram nossa economia e trazem à tona uma questão que costuma deixar alerta inúmeros varejistas: como lidar com os custos e as perdas durante o processo de manuseio de dinheiro?  É preciso muita atenção e cuidado para evitar ao máximo as perdas, sejam elas por erros ou por fraudes. Mas o varejista já pode contar com tecnologias como o Gunnebo Intelisafe, o Cofre Inteligente, que auxilia em todo o processo de gestão de numerário de uma loja de varejo.

Com o objetivo de avaliar o uso do dinheiro pelos consumidores brasileiros, o Banco Central divulgou a edição 2018 da pesquisa “O brasileiro e sua relação com o dinheiro”*. Os resultados ganharam atenção dos meios de comunicação, pois a pesquisa aponta, mais uma vez, que o dinheiro segue como principal meio de pagamento entre os brasileiros, apesar do crescente uso das máquinas de débito e crédito. A forma como os consumidores lidam com pagamentos segue sendo um desafio para os varejistas, que passam a contar cada vez mais com tecnologias para gestão de numerário, que garantem menos perdas, mais segurança e controle para a operação.

No próximo dia 11 de agosto, a rede francesa Kiabi fará a inauguração da sua primeira loja no Brasil, depois de três anos de estudos do mercado brasileiro. A loja localizada no Shopping Ibirapuera em São Paulo, que possui 1,5 mil metros quadrados, comercializará roupas para bebês e crianças, mulheres e homens, em diferentes tamanhos, incluindo plus size. Desde a concepção do projeto, o plano de prevenção de perdas já apontava investimentos em soluções tecnológicas para combater com eficiência os furtos.

O índice de perdas no varejo brasileiro é um dos maiores do mundo e, dentre todos os estabelecimentos de varejo, um dos mais visados por furtantes é o varejo de moda. Jeans, camisetas e lingeries são alguns dos produtos mais furtados, segundo pesquisas. Foi pensando nisto que desenvolvemos, com exclusividade, um Ebook gratuito para ajudar o varejista a reduzir perdas no varejo de moda, com dicas e exemplos práticos de especialistas da área.

O ciclo de caixa tradicional era dominado por bancos que assumiam a maior parte da responsabilidade pelos processos de gerenciamento de caixa. Mas tudo isso mudou. Em muitas partes do mundo, os bancos centrais e os bancos de varejo têm recuado das atividades operacionais dentro do ciclo de caixa.
Embora o grau de envolvimento dos bancos possa variar de país para país, a tendência é que esses serviços operacionais sejam empurrados ainda mais para dentro do ciclo. Mais e mais dinheiro está circulando longe dos bancos e, muitas vezes, em ciclos cada vez menores, como dentro de uma loja individual. Isso levou os varejistas a dedicarem mais tempo, mais recursos e dinheiro à administração de caixa.

As perdas no varejo são uma constante nos debates entre profissionais e especialistas da área. A tecnologia evolui, as formas de vender são outras, o marketing muda, mas as perdas seguem sendo uma invariável que precisa ser encarada de uma vez por todas. Mas, como afirmou Luiz Fernando Sambugaro para a Revista Novarejo, já vemos uma mudança considerável na cultura de Prevenção de Perdas. É preciso mensurar de verdade as perdas e a Revista trouxe alguns casos de sucesso em Prevenção de Perdas para mostrar como essa mentalidade está mudando.

O diretor de Comunicação da Gunnebo, Luiz Fernando Sambugaro, costuma dizer habitualmente que a prevenção de perdas deve ser implantada e fazer parte do escopo de uma empresa do varejo, independentemente do seu tamanho. No Supermercado Serv Sin, com duas lojas em Ribeirão Preto (SP), o tema é levado muito a sério. Vinicius Guedes Sin, proprietário do supermercado declara que o setor supermercadista trabalha com margens muito apertadas e todo ganho é fundamental. Assim, é extremamente necessário prevenirmos as perdas para que rentabilizemos ao máximo seu negócio. Para ajudar na prevenção de perdas, os supermercados adotaram o Intelisafe, Cofre Inteligente da Gunnebo, como mostramos na nova edição da Revista Prevenção de Perdas.

O manuseio de dinheiro, no geral, é uma atividade complexa e que requer muitos cuidados. Quando é feito de maneira manual, sem auxílio de tecnologias, o numerário fica sujeito a erros de contagem e vulnerável a possíveis roubos e furtos. Além disso, por toda a complexidade deste processo, é preciso que parte da equipe esteja atenta e dedicada apenas a ele, devido a toda burocracia envolvida. Este é um ponto delicado e que precisa de atenção, principalmente no caso das Lotéricas, que lidam diretamente com recebimento de dinheiro a todo momento. Para trazer mais agilidade, controle e segurança, hoje é possível encontrar tecnologias no mercado que tornam este processo muito mais simples e rápido, como é o caso do Cofre Inteligente para Lotéricos.

O varejo brasileiro evoluiu muito nos últimos e, com ele, o profissional de arquitetura seguiu o mesmo caminho. Hoje, questões como técnicas de iluminação, interiores, visual merchandising e design de uma rede, por exemplo, são tão fundamentais quanto capacitar uma boa equipe de vendas no atendimento. Um dos maiores nomes do design estratégico no varejo do país, Manoel Alves Lima, Diretor da FAL Design, é enfático: bonito, atraente, e encantador, um projeto deve ser capaz de refletir o posicionamento da marca, destacar os seus diferenciais competitivos e orientar o consumidor.

A maior feira focada em supermercados e varejo do mundo, a Apas Show, está chegando. Dos dias 7 a 10 de Maio, diversos especialistas em varejo estarão reunidos no Expo Center Norte, em São Paulo, para discutir as principais estratégias e tecnologias que podem ajudar o varejo a crescer e lucrar mais. Neste ano, o foco será a conectividade, desde fazer novos contatos e novas parcerias, até discutir como se comportará o varejo no futuro. E para fazer parte desta discussão, a Gunnebo estará presente com novidades em soluções para Prevenção de Perdas que vão do recebimento de mercadorias à frente de caixa, passando por gestão de numerário e soluções inteligentes para CFTV.