Prevenção de Perdas

Com produtos pequenos e de alto valor agregado, o varejo farmacêutico costuma ser um grande alvo das perdas e furtos que assolam as lojas em nosso país. Sem proteção adequada, as perdas podem disparar e causar danos irreparáveis para os varejistas. Porém, a cada dia, vemos crescer a preocupação com esta questão e, consequentemente, cresce também o comprometimento do varejista com soluções para prevenção de perdas. Hoje, as grandes redes não abrem mais novas lojas sem equipamentos de segurança e proteção. Câmeras de segurança, equipamentos de vigilância eletrônica, monitoramento de frente de caixa, todas estas ferramentas de prevenção de perdas estão ao alcance e, felizmente, são cada vez mais usadas pelas farmácias.

A cada novo ano, dependendo de fatores externos e do nível de competitividade, o varejo sofre transformações em todos os níveis de sua operação. Entretanto, a velocidade destas transformações e a diminuição do tempo de resposta a elas são cada vez mais surpreendentes. As mudanças visam reduzir ainda mais a ocorrência de erros e possibilitam a difícil tomada de decisão de sair na frente com os novos conceitos e novas tecnologias, que se adequem aos novos interesses dos consumidores. Estar seguro com estas novas tendências, que foram marcantes em 2019, ajuda a guiar em que o varejista deve focar em 2020.

Dentre as várias questões que preocupam os varejistas em seu dia a dia, uma das mais complexas de lidar são os furtos internos. Pensar que podem estar ocorrendo desvios dentro de sua própria equipe não é algo que o varejista se sinta confortável de saber, mas é preciso entender, mapear para poder resolver. Na série de artigos baseados na lista "10 coisas que você precisa saber sobre Prevenção de Perda", já falamos sobre Cargos e responsabilidades, como levar a cultura da Prevenção de Perdas para toda a equipe. Agora vamos falar de como essa cultura pode ajudar a prevenir também furtos internos e não só combatê-los com retaliações.

As festas de final de ano estão se aproximando e vemos a preocupação dos varejistas com as vendas aumentar. Nessa época, em que o fluxo de pessoas nas lojas cresce, aumentam também as perdas, sejam por furtos, erros operacionais e até mesmo quebras, principalmente se falamos de supermercados. Um fluxo alto de clientes na loja não é sinônimo de um faturamento maior, por isso reuni em uma matéria do portal da Mirian Gasparin estas cinco dicas para proteger seus lucros durante o Natal e o final de ano, que agora apresento aqui.

A velocidade da evolução da tecnologia, nas últimas décadas, aliada ao célere processo da comunicação através das mídias sociais, nos leva a querer aplicar ferramentas e estratégias de forma imediata e sem a correta avaliação do custo benefício. A falta de conhecimento adequado e dos ajustes orçamentários compatibilizados às novas necessidades, trazidas por estas novas tecnologias, muitas vezes levam ao fracasso ou ao não atingimento das expectativas criadas ao adquirir uma nova ferramenta. Por estes motivos, é comum ver atribuírem, posteriormente, a culpa do fracasso à “falha” da nova tecnologia ou de seu uso. Se pensarmos um pouco perceberemos que se trata apenas de falha de gestão e é sobre isto que vamos conversar hoje aqui no blog.

Estamos presenciando, nos últimos anos, grandes mudanças no varejo, desde os formatos de suas lojas até novos hábitos de atender seus consumidores. Lojas de bairro agora dividem calçadas com diversos modelos de negócio como megastores, lojas de conveniência, expressas, flagships e tantos outros. Recentemente, estamos vendo se destacar um novo modelo de loja, que promete trazer vantagens para o varejo: as minilojas. Localizadas estrategicamente nos centros comerciais e pontos de grande circulação, têm com objetivo estar sempre próximas de seus consumidores, não importa a situação. Mas se engana quem pensa que, pelo tamanho reduzido, o varejista poderá se preocupar menos com suas estratégias de prevenção de perdas. É o que mostro no artigo que escrevi para o importante portal NewTrade.

Aproveitando o gancho da matéria recém-publicada pelo Blog da Apas, da qual participei ao lado de outros grandes nomes do varejo, gostaria de trazer para cá, novamente, a importante discussão sobre Prevenção de Perdas ir além de apenas combater furtos. Muitas vezes os varejistas acreditam que perdas são apenas aquelas causadas por agentes externos, que desviam ou furtam produtos. Mas o conceito de perdas no varejo vai muito além disso, passando por mal gerenciamento da rotina da loja, quebras e até mesmo problemas com gestão de numerário. Para reduzir estes incômodos, é essencial pensar na Prevenção de Perdas como a reunião de três fatores, como veremos a seguir.

Muitas são as dúvidas que rondam a cabeça dos varejistas quando o assunto é Prevenção de Perdas e estas dúvidas não passam apenas por qual tecnologia usar ou como aumentar as vendas. Há também questões fundamentais sobre funcionários, cargos, salários e como organizar uma equipe focada e responsável por seu trabalho. Publicamos aqui uma lista com o título "10 coisas que você precisa saber sobre prevenção de perdas", onde trouxemos à tona várias questões e, dentre elas, este questionamento sobre cargos e responsabilidades. Para mostrar a importância deste tema, colocamos em primeiro lugar na lista e vamos abordá-lo, mais detalhadamente, neste artigo.

A Prevenção de Perdas avançou muito nos últimos anos e hoje ela ocupa posição estratégica nas empresas de alta performance. Isso é sinal de que as melhores empresas já perceberam a importância de investir nesta área e é hora de intensificar a divulgação da cultura de Prevenção de Perdas para que ela siga alcançando o lugar merecido. Para facilitar este trabalho de disseminação de conhecimento, reuni alguns artigos selecionados que falam sobre a importância de investir em prevenção, que você pode acessar a seguir em nosso blog.

É verão nos trópicos! Do dia 21 de dezembro a 20 de março, vivemos uma época única em nosso país. Consumidores viajando, férias escolares, festas de final de ano, carnaval, sol, piscina e praia. Toda esta mudança que acontecem ao longo destes três meses faz com que os produtos mais consumidos sejam outros. Itens como protetor solar, por exemplo, disparam as vendas nas drogarias, farmácias e supermercados. O verão pode ser uma ótima oportunidade para o varejista focar suas vendas e lucrar com a sazonalidade, mas junto às vendas também surgem as perdas, como sempre pontuo aqui. Por isso é preciso se planejar e proteger os produtos mais visados, como destaquei na matéria para o portal NewTrade.

As festas de final de ano, principalmente o Natal, são última oportunidade do ano para os varejistas alavancarem suas vendas. O décimo terceiro, as bonificações, os presentes para a família, tudo isso traz excelentes chances de lucrar ainda mais neste período, aumentando em até 23,8% a movimentação nas lojas. Porém, junto dos consumidores, surgem os furtantes, de olho nos produtos. É comprovado que as perdas aumentam nesta época e o varejista precisa estar preparado e se proteger contra elas, evitando a dor de cabeça de ter mais prejuízo do que lucros. Para ajudar aos nossos colegas varejistas, falei sobre este assunto para a Revista NewTrade, dando dicas e conselhos para prevenir perdas no Natal.

Com frequência voltamos aos índices da última pesquisa sobre perdas no varejo nacional e alertamos os nossos colegas varejistas sobre os grandes prejuízos que assolam suas empresas. Porém, para além de apenas alertar, é nosso papel trazer dicas e conselhos de especialistas para que os profissionais do varejo possam combater as perdas de maneira estratégica e com inteligência. Os furtos, tanto internos quanto externos, são grandes responsáveis por estas perdas. Por isso criamos um ebook com dicas práticas e rápidas para evitar furtos em lojas de varejo. Você pode conferir aqui e aproveitar para compartilhar com sua equipe.

No dia 19 de setembro de 2018, realizou-se em São Paulo, uma importante iniciativa, o I Fórum de Prevenção de Perdas da ABRAPPE - encontro que marcou também a criação da instituição - Associação Brasileira de Prevenção de Perdas. O evento contou o patrocínio da Gunnebo, que segue apoiando eventos em prol da Prevenção de Perdas como sempre aconteceu, desde a criação do primeiro grupo de Prevenção de Perdas, vinculado à FIA/USP. Projeto este com o claro objetivo de promover, informar, qualificar e valorizar os profissionais da área de Prevenção de Perdas, pois desses profissionais dependiam, dependem e dependerão o sucesso na gestão e boa utilização dos recursos técnicos, que contribuem para a melhoria da lucratividade, no varejo.

Segundo pesquisas recentes como a 18ª Avaliação de Perdas no Varejo Brasileiro de Supermercados, elaborada pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em parceria com a Fundação Instituto de Administração (FIA/Provar), as perdas no varejo supermercadista no Brasil registraram, em 2017, um índice de 1,82%, ou seja, uma queda de 0,28% em relação a 2016. Podemos considerar este resultado positivo, se encararmos a redução, mas ao olharmos o total, entendemos que o cenário preocupa. Se pensarmos em valores, estas perdas somam a impressionante marca de R$ 6,4 bilhões, originárias principalmente de quebras operacionais (36%), furtos externos, erros de inventário (ambos com 15%) e furtos internos (10%), deixando alerta um mercado com margens muito apertadas, que precisa investir em soluções para prevenir perdas e reduzir ainda mais estes índices.

Os últimos anos não têm sido fáceis para o varejo, especialmente em razão da instabilidade política e econômica do país. Em períodos como este, é preciso pensar em maneiras estratégicas de reverter a queda nas vendas e conter os prejuízos. Para vencer a concorrência e até mesmo sobreviver para no mercado, a alternativa das empresas costuma ser reduzir suas margens de lucro e buscar ampliar a rentabilidade diminuindo as perdas. Levantamos, em uma lista na Revista Prevenção de Perdas 2018, doze fatos que mostram como a Prevenção de Perdas pode ajudar neste momento: