Gustavo Carrer

Consultor e palestrante com mais de 25 anos de experiência, tendo atuado na Brahma, Coca-Cola, Senac e Sebrae. Consultor da série Mãe S/A do Fantástico da Globo e do Mundo S/A da Globo News Coordenador de missões internacionais a NRF - Retail’s Big Show desde 2012 Colaborador de diversos jornais, revistas e programas de TV, fundador do portal varejoemdia.com e do canal do youtube PDV - Por dento do Varejo. Formado em Engenharia Eletrônica pela USP, Mestrado em Gestão da Inovação na UFSCar, Pós-Graduado em Administração de Empresas na FAAP e Especialista em Varejo pela USP. Referee de Empreendedorismo da Revista de Administração de Empresas da FGV – EASP, Membro do Conselho Consultivo da Brazilian Retail Week e do Comitê Gestor SP Export na Investe-SP.

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[VÍDEO - PDV] Fabíola Paes fala sobre millennials e inovações no varejo

por Gustavo Carrer 16-01-2018 14:24

Ao longo do tempo temos visto o varejo se transformando, principalmente em relação às mudanças de hábitos dos consumidores. Com os avanços da tecnologia, surge uma nova geração de consumidores, que são nativos digitais, ou seja, nasceram após a popularização dos celulares e mídias sociais, desde sempre conectados à internet. Também conhecidos como millennials, estes consumidores estão impondo um novo jeito de fazer negócios no varejo. Eles exigem maior conveniência, transparência e, principalmente, respostas rápidas dos lojistas. Neste vídeo do PDV – Por dentro do varejo, conversei com Fabíola Paes - Mestre em desenvolvimento de tecnologia omnichannel, co-fundadora da OasisLab, responsável pelo Laboratório de Inovação Loja 4.0 e CEO da Neomode. Falamos sobre os millennials e as inovações que estão surgindo no varejo para atender as novas demandas desta geração.

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Perdas no Varejo, O profissional de Prevenção de Perdas

[EBOOK] Natal sem crise: como aumentar as vendas de fim de ano

por Gustavo Carrer 12-12-2017 9:35

No mundo todo, as festas de final de ano constituem a principal oportunidade de vendas do comércio varejista de todos segmentos. No Brasil, para potencializar ainda mais seus efeitos, temos uma combinação muito particular: esta época coincide com o início do verão, das férias escolares e, principalmente, com o recebimento do 13º salário. É importante estar preparado para este cenário e, por isso, desenvolvemos o ebook gratuito Natal Sem Crise com dicas exclusivas para as vendas de fim de ano. 

Em sua segunda edição, o Ebook Natal Sem Crise agora vem atualizado com dicas  de Luiz Fernando Sambugaro, convidado para abordar o tema Prevenção de Perdas. Este tema complementa a abordagem focada em resultados, pois, com mais clientes nas lojas, a possibilidade furtos é ainda maior.

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Perdas no Varejo, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

10 dicas de empoderamento no varejo

por Gustavo Carrer 06-07-2017 14:12

Com o passar dos anos, os clientes se tornam cada vez mais exigentes. Para consumir, já não é primordial visitar lojas físicas, a internet resolve grande parte dos desejos de compra dos clientes. A exigência por uma melhor experiência de compra vem daí e os profissionais do varejo precisam repensar sua relação com os clientes. Mas o empoderamento no varejo passa não só por valorizar o cliente como também a equipe.

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Experiência do Consumidor, Equipe e Treinamento

Gestão de Pessoas: como atrair clientes para lojas físicas?

por Gustavo Carrer 01-06-2017 10:44

Nos dias de hoje, com tantos canais de compra disponíveis, não é mais necessário ir até às lojas para obter todos os produtos e serviços que precisamos para viver bem. A ida até uma loja física passou a ser algo que fazemos quando de fato queremos passar por uma experiência de consumo agradável e valiosa. Por outro lado, pesquisas mostram que independentemente da evolução tecnológica, o fator humano continua prevalecendo na construção de uma experiência de compra memorável para a maioria dos consumidores.

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Experiência do Consumidor

Boas práticas para evitar perdas associadas a trocas

por Gustavo Carrer 11-05-2017 11:35

O momento da troca de mercadoria, seja por qual motivo for, constitui um grande risco para perdas no varejo e por essa razão deve ser tratado com muito cuidado. Toda troca gera a entrada no estoque de uma mercadoria que já foi dada baixa no passado. Simultaneamente a isto, ocorre a saída de outra mercadoria do estoque sem a respectiva entrada de recursos no caixa. Ou seja, a troca impacta diretamente no controle de estoque e do caixa da loja, abrindo a possibilidade para perdas associadas a trocas que podem ser erros e na pior das hipóteses, roubo de produto e dinheiro.

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Perdas no Varejo

[Checklist] 7 passos para evitar perdas nos provadores

por Gustavo Carrer 11-04-2017 11:28

 

No segmento de moda, depois das vitrines, os provadores podem ser considerados os mais importantes elementos para a conversão de vendas e, portanto, para a conquista de resultados no varejo. Porém também são grandes fontes de perdas, quando mal administrados. Mesmo nas pequenas lojas, as perdas nos provadores são constantes. Eles constituem uma importante oportunidade para furtos, pois são ambientes fechados sem visualização dos funcionários, cujo controle só pode ocorrer na entrada e saída dos clientes.

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Perdas no Varejo

5 dicas para construir um layout de loja seguro

por Gustavo Carrer 21-03-2017 13:52

Um layout de loja bem planejado permite ampla e fácil visualização de todos os espaços do imóvel. Isso inibe naturalmente a ocorrência de furtos, mesmo quando a loja estiver cheia. A ausência de pontos “cegos” e a facilidade de acesso aos produtos são características presentes em um layout de loja seguro.

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Perdas no Varejo

Entrevista: 5 dicas para investir em marketing sem gastar muito

por Gustavo Carrer 19-01-2016 14:00

 

Em períodos de crise, quando o mercado enfrenta dificuldades reais em seu dia a dia, é importante definir formas de diminuir gastos sem afetar diretamente as estratégias da empresa. Dentre estas estratégias está o marketing que, muitas vezes, é o primeiro a sofrer com os cortes de verba. Fui convidado para uma entrevista exclusiva feita pela Revista Pequenas Empresas Grandes Negócios, e foquei nas dicas de como investir nesta área sem gastar muito.

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Experiência do Consumidor, Equipe e Treinamento

Como lidar com sazonalidade e super sazonalidade no varejo?

por Gustavo Carrer 14-12-2015 9:00

 

Nos últimos anos tenho escrito artigos e elaborado dicas sobre como os varejistas devem se preparar para as datas comemorativas tradicionais do comércio como Páscoa, dia das Mães, dia dos Pais, mas principalmente para o Natal. Sabemos que a principal característica destes períodos é o aumento expressivo da demanda, que se traduz em um número muito maior de clientes visitando e comprando no varejo do que se observa em dias normais, seja qual for o canal de vendas escolhido.

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Perdas no Varejo

Tecnologia: novidades da vitrine ao check-out

por Gustavo Carrer 04-11-2015 9:00

 

Grandes feiras e eventos de negócios servem para atingir diversos objetivos de marketing, mas também, ou talvez principalmente, para lançar e confirmar tendências do setor. Ao contar com eventos anuais como a APAS e a NRF Convention e Expo, devemos sempre ficar atentos às novidades que podem se consolidar como tendência num futuro próximo. 

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Perdas no Varejo, Experiência do Consumidor, Arquitetura

8 passos para implementar um Programa de Prevenção de Perdas

por Gustavo Carrer 22-10-2015 11:07

Não há como negar: as perdas são uma realidade para todo e qualquer profissional do mercado de varejo. Elas irão acontecer, seja por quebras, por furtos, por inconsistências de estoque, o que resta ao varejista é buscar formas de minimizá-las ao máximo, de forma que não afetem seus lucros.

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Perdas no Varejo

Conceitos Básicos sobre Prevenção de Perdas: Etapas críticas do varejo

por Gustavo Carrer 05-10-2015 9:41

Continuando nossa série de publicações no Slideshare da Gunnebo, venho divulgar para vocês a segunda parte do conteúdo Conceitos Básicos sobre Prevenção de Perdas, que visa divulgar informações primordiais para os varejistas sobre as principais estratégias para prevenir perdas em seu negócio.

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Perdas no Varejo, Frente de Caixa

Conceitos básicos sobre Prevenção de Perdas

por Gustavo Carrer 11-08-2015 9:45

Quanto mais aprendemos sobre as perdas no varejo, mais vemos o quanto é necessário nos aprofundarmos neste tema. E para dar o primeiro passo em relação à Prevenção precisamos compreender os conceitos básicos sobre perdas, suas causas e as principais formas de combatê-las. Por isso, preparamos um Ebook Gratuito Conceitos Básicos sobre Perdas, com uma introdução sobre Prevenção que levanta questões essenciais sobre o assunto.

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Perdas no Varejo

Experiências Melhores ao Alcance de Varejistas e Clientes

por Gustavo Carrer 09-06-2015 9:00

Muito se fala sobre a importância de oferecer uma experiência de compra memorável aos clientes e os exemplos em geral são do varejo high end, como a tradicional loja da Louis Vuitton na Champs Elysées em Paris ou a moderníssima loja da Rebeca Minkoff em Nova York. 

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Experiência do Consumidor

Tendências: o ritmo acelerado das mudanças no varejo

por Gustavo Carrer 28-04-2015 10:32

Analisando um breve histórico das últimas quatro edições da NRF Retail's Big Show (veja quadro), podemos observar algumas tendências e tirar algumas lições da evolução recente do varejo, refletindo sobre o que vem pela frente.

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Perdas no Varejo