Prevenção de Perdas

No mundo do CRM ou “Gestão de relacionamento com o cliente”, a palavra de ordem é “experiência”, ou seja, como tornar a experiência do cliente incrivelmente inesquecível? Pode parecer fácil conseguir este objetivo, mas não basta apenas que os funcionários se esforcem para tornar a experiência do cliente mais agradável e extraordinária. Este também deve ser um assunto da Prevenção de Perdas.

A segurança nos moldes semelhantes como conhecemos hoje, surgiu na Inglaterra com os “vigilantes”, no século XVI, e com os serviços de “escolta”, no século XIX, nos Estados Unidos, com a criação da Wells Fargo Companhia de Diligências em São Francisco. No Brasil, há registros do surgimento de estratégias de segurança na década de 40, com a formação da Guarda Noturna de Santos. Porém, é somente em 1983, com a publicação da Lei 7.102, em vigor até hoje, que a segurança é normatizada com suas ações voltadas para proteção de estabelecimentos financeiros. Ou seja: nosso país tem um panorama de segurança jovem, mas muito promissor, principalmente se falamos de varejo.

A Apas Show mais uma vez mostra sua força para o mundo, visto que hoje a feira não é mais vista apenas nacionalmente. Na edição de 2019, que aconteceu neste maio, foram 847 expositores, dos quais 222 deles vieram de 19 países, ou seja, praticamente um quarto da feira foi composto por expositores internacionais. O evento movimentou mais de 330 milhões de dólares em negócios internacionais.

A evolução e o crescimento do varejo, como em qualquer outra área, trazem consigo mitos e crenças que podem ser nocivos ao dia a dia. Estas ideias cristalizadas, que não estão de acordo com a realidade, podem se mostrar muito perigosas para o seu negócio e, infelizmente, são bastante comuns. Quando negligenciadas, essas deficiências que abordaremos aqui, prejudicam os resultados e causam verdadeiros prejuízos. Para não correr mais riscos desnecessários, reuni aqui uma lista de 7 erros para você aprender a identificar estes problemas tão sérios para o varejo.

Estamos chegando ao mês de maio e a tão aguardada Apas Show, maior evento supermercadista do mundo, chega à sua 35ª edição, que acontece nos dias 6 a 9 de maio, no Expo Center Norte – SP. Com o tema “Super Hack – Hakeando o Supermercado”, a feira promete trazer uma nova visão para o varejo brasileiro, com discussões e exposições com foco em debater formas de inovar o setor supermercadista. A Apas Show segue sendo este espaço importantíssimo que recebe especialistas de diversas áreas para pensarem juntos novas estratégias para o varejo e a Gunnebo estará lá, agregando a esta discussão sua experiência com tecnologia e inovação em prevenção de perdas e suas soluções de ponta a ponta. Este ano apresentaremos novidades como o XReader e o novo módulo de captura de imagem do Gatecash.

Em nosso atual cenário, esta poderia ser uma pergunta com a resposta na ponta da língua: o que você faz com os números do seu inventário? Junto à resposta, teríamos até mesmo um breve histórico com dados e indicadores importantes para se discutir com outros profissionais, naquele bom e velho cafezinho. Porém, a realidade sobre a realização de inventário no varejo ainda é para poucos e, muitas vezes, acaba sendo esquecida. Simplesmente, o varejista chega a outro ciclo de inventário e nada foi feito com os números do inventário anterior, talvez por dificuldades de saber como utilizar esses dados.

A evolução das tecnologias trouxeram novas alternativas para o atendimento ao cliente. Robôs em loja, chats online, e-mails automáticos, tudo isso só foi possível pelas novidades tecnológicas surgidas nos últimos anos com as mudanças do ambiente online. Já falei aqui no blog Prevenção de Perdas sobre Omnichannel, uma destas tendências que transformou a rotina do varejo. Mas precisamos nos fazer uma pergunta antes de substituir o atendimento de pessoas por robôs: O que os clientes preferem?

A velocidade da evolução da tecnologia, nas últimas décadas, aliada ao célere processo da comunicação através das mídias sociais, nos leva a querer aplicar ferramentas e estratégias de forma imediata e sem a correta avaliação do custo benefício. A falta de conhecimento adequado e dos ajustes orçamentários compatibilizados às novas necessidades, trazidas por estas novas tecnologias, muitas vezes levam ao fracasso ou ao não atingimento das expectativas criadas ao adquirir uma nova ferramenta. Por estes motivos, é comum ver atribuírem, posteriormente, a culpa do fracasso à “falha” da nova tecnologia ou de seu uso. Se pensarmos um pouco perceberemos que se trata apenas de falha de gestão e é sobre isto que vamos conversar hoje aqui no blog.

Estamos iniciando um ano que será de grandes mudanças. O atual cenário econômico vem mostrando pequenas evoluções, ainda pouco refletida no varejo nacional, porém a curto prazo iremos ver os reflexos da nova economia nesse segmento. Há um bom tempo, todos os colunistas do blog falam sobre o olhar para dentro que o empresário deve ter com seu negócio. Estruturar seus processos e na maioria das vezes criá-los, não sendo adequado simplesmente copiar modelos existentes e nem trabalhar no achismo de que irá funcionar. Por isso, precisamos nos capacitar e entender melhor como criar alternativas para aproveitar estas mudanças.

Os aspectos tradicionais da Prevenção de Perdas no universo supermercadista estão evoluindo rapidamente. Vemos se formar um ambiente muito mais ligado ao negócio do que propriamente às operações logísticas e operacionais de lojas. A tecnologia, evoluções de processos, capacitações de pessoas, interatividade com os clientes e fornecedores, trazem esta nova realidade, como veremos neste meu artigo de estreia no blog Prevenção de Perdas.

Aproveitando o gancho da matéria recém-publicada pelo Blog da Apas, da qual participei ao lado de outros grandes nomes do varejo, gostaria de trazer para cá, novamente, a importante discussão sobre Prevenção de Perdas ir além de apenas combater furtos. Muitas vezes os varejistas acreditam que perdas são apenas aquelas causadas por agentes externos, que desviam ou furtam produtos. Mas o conceito de perdas no varejo vai muito além disso, passando por mal gerenciamento da rotina da loja, quebras e até mesmo problemas com gestão de numerário. Para reduzir estes incômodos, é essencial pensar na Prevenção de Perdas como a reunião de três fatores, como veremos a seguir.

Muitas são as dúvidas que rondam a cabeça dos varejistas quando o assunto é Prevenção de Perdas e estas dúvidas não passam apenas por qual tecnologia usar ou como aumentar as vendas. Há também questões fundamentais sobre funcionários, cargos, salários e como organizar uma equipe focada e responsável por seu trabalho. Publicamos aqui uma lista com o título "10 coisas que você precisa saber sobre prevenção de perdas", onde trouxemos à tona várias questões e, dentre elas, este questionamento sobre cargos e responsabilidades. Para mostrar a importância deste tema, colocamos em primeiro lugar na lista e vamos abordá-lo, mais detalhadamente, neste artigo.

O surgimento do comércio eletrônico, datado em meados dos anos 1990, foi um fato marcante e transformador para o varejo. Desde os primeiros momentos, vemos intensas mudanças no processo de venda e também no comportamento de compra dos clientes. Cada dia mais empoderados, os consumidores passeiam facilmente pelos e-commerces, consultando e comparando preços, se informando sobre os melhores produtos e decidindo, através de pesquisas, sua compra ideal, 24h por dia, 7 dias por semana. Com esses acessos, os varejistas passaram a ter acesso a informações sobre seus clientes, se preparando de maneira mais assertiva na hora das vendas. Assim, os varejistas chegaram ao chamado Big Data, que vou mostrar aqui como transformou a rotina do varejo.

Os economistas afirmam que este será um ano de crescimento lento da economia, mas consistente. O principal objetivo do varejo deve ser se manter trabalhando para garantir lucros e evitar perdas que possam prejudicar ainda mais este crescimento lento. Tendo em vista esse cenário, preparei um artigo que foi originalmente publicado em meu site. Nele, dei cinco dicas para começarmos 2019 com força total, acreditando que alcançaremos melhores resultados no varejo brasileiro.

A Prevenção de Perdas avançou muito nos últimos anos e hoje ela ocupa posição estratégica nas empresas de alta performance. Isso é sinal de que as melhores empresas já perceberam a importância de investir nesta área e é hora de intensificar a divulgação da cultura de Prevenção de Perdas para que ela siga alcançando o lugar merecido. Para facilitar este trabalho de disseminação de conhecimento, reuni alguns artigos selecionados que falam sobre a importância de investir em prevenção, que você pode acessar a seguir em nosso blog.