Prevenção de Perdas

“Evidência”, esta é a palavra que define o momento da área no País. Em meio ao caos econômico e com as eleições presidenciais, vemos a prevenção de perdas como um dos assuntos mais debatidos no varejo. Os números apresentados pela associação brasileira de prevenção de perdas mostram um cenário desafiador. Mesmo com a média de perdas do varejo nacional caindo dos 1,32% para 1,29%, temos números impactantes em vários segmentos como, por exemplo, o aumento das perdas em livrarias que saíram dos 0,96% para 1,46%. Porém o que pretendo explorar nesta matéria não é o altíssimo valor das perdas de 19,8 bilhões de reais, mas sim a importância do cenário atual da área.

No passado existia uma aversão às estratégias no varejo. Era comum vermos empresários falarem que não tinham tempo e essa política se replicava dentro das organizações. Gestores estavam sempre ocupados pensando em vender mais e assim por diante. Sabemos da importância significativa das vendas, sem vendas não há empresa, concordam? Mas será que o ponto chave é realmente apenas vender mais ou também é necessário pensar na redução das perdas?

Nem sempre bem entendida pelos executivos do varejo e muitas vezes implantada como consequência de perdas sistemáticas de origens, a área de Prevenção de Perdas tem merecido mais atenção do varejista nos últimos anos, quando as empresas passaram a incluir em seus organogramas uma área dedicada ao assunto. Investimentos na qualificação, gestão e tecnologia em prevenção de perdas estão mesmo ganhando mais destaque junto aos diretores das redes varejistas.

Hoje é bem comum ouvir falar em prevenção de perdas. Aliás, ter uma área dedicada à Prevenção é tido como fundamento de uma empresa organizada ou você não concorda? Mas, implantar uma área de Prevenção de Perdas não é tarefa fácil, envolve uma série de normas, processos e principalmente “pessoas”. Treinar uma equipe de prevenção pode ser tarefa fácil para os profissionais da área. Difícil é qualificar profissionais de outras áreas e fazê-los entender o princípio da prevenção, por que devemos nos preocupar com as perdas, quais os impactos que as perdas geram dentro do resultado de cada setor e no resultado geral da loja.

Com a evolução das tecnologias, as empresas buscam cada vez mais velocidade nas informações. Atrelada a isso, vem a questão da necessidade da acurácia das informações, sejam elas relacionadas ao estoque da empresa ou mesmo ao valor de numerário dentro de cada filial. O gestor financeiro atual precisa receber informações em tempo real para tomar decisões baseadas em estratégias assertivas e já não há mais como pensar em gerir o numerário do varejo sem o apoio do Cofre Inteligente. Sabendo disso, convidei Adriano Sambugaro, Diretor de Marketing da Gunnebo, para falar sobre o tema em meu canal no YouTube, o Balbino Office. Ele irá dar dicas e esclarecer melhor como funciona o Cofre Inteligente, essa importante solução focada em Gestão de Numerário.

No cenário atual do varejo, acredito que esta seja uma das perguntas mais frequentes. Saber as competências da função de Gestor de Prevenção de Perdas é o primeiro passo para uma empresa. Existem até mesmo os que confundem as competências com as habilidades, que são dois conceitos diferentes, mas que são relacionados. Habilidade é conseguir pôr em prática as teorias e conceitos mentais que foram adquiridos; Competência é algo mais amplo e é formado pela junção de Conhecimentos, Atitudes e Habilidades.

Atualmente existem discussões sobre como e onde alocar nossos esforços para um eficiente controle de estoque. A prevenção de perdas já conta com área de gestão de estoques em muitas empresas e seu objetivo principal é reduzir as não conformidades entre estoques físicos e estoques sistêmicos. Porém é fundamental o uso de inventários e, por mais incrível que pareça, a maioria das empresas ainda não tem processos padronizados para o mesmo. Com a lista e o vídeo a seguir, deixarei algumas dicas para melhorar a acuracidade ao realizar um inventário para Prevenção de Perdas.

Construir uma cultura na organização não é uma tarefa fácil e deve ser feita através de esforços permanentes. A cultura organizacional é dinâmica, por causa das mudanças contínuas que são realizadas e podem ser facilmente destruídas, caso os funcionários não percebam a importância e o porquê de tais esforços, assim como o compromisso de seus superiores. Para que tais esforços deem resultados, é preciso que estes se tornem um padrão no desempenho da companhia e, assim, seja criada uma Cultura de Prevenção de Perdas. Por isso, a estruturação de um projeto de Prevenção de Perdas é muito importante e deve envolver toda a organização.

Nos modelos de gestão atual existem muitos conceitos, cabe a cada empresa definir qual melhor se aplica a sua realidade. Porém, um ponto é crucial e vale para todas: a Comunicação. A maneira como transferimos informações, ideias, conceitos e até mesmo sentimento, tem tanta importância que a maior parte do dia do gestor trata-se de se comunicar.

Na linguagem varejista, ruptura é quando falta o produto que o consumidor veio comprar na gôndola. As vendas perdidas pela falta de um produto dependem da atitude do consumidor diante da gôndola vazia. O produto pode ser substituído por outro produto, a compra pode ser adiada, o consumidor poderá comprá-lo em outra loja ou até mesmo cancelar a compra. É preciso identificar as falhas que causam as rupturas no varejo e a prevenção de perdas pode auxiliar nesta tarefa.

Há um ditado popular que diz: “Cada dia sai um trouxa e um esperto de casa. Se eles se encontrarem, sai negócio”. Ao levar isto para nossa área, o varejo, podemos pensar em diversos exemplos onde é possível mostrar que “o mal do malandro é achar que todo mundo é otário”. O importante é não só reagir as ocorrências, mas, principalmente, prevenir estas fraudes no varejo. Para tal tarefa, é preciso ter um norte, como, por exemplo, conhecer melhor alguns tipos mais comuns de fraudes no varejo, como os da lista abaixo.

Quando falamos em investir, a primeira palavra que vem à mente é tecnologia! Não é verdade? Porém muitas vezes acabamos nos esquecendo de que o investimento deve ser realizado de acordo com o nível de maturidade da empresa. Recebo esta pergunta no mínimo uma vez por semana, seja via e-mail, WhatsApp e outras mídias sociais. Sempre respondo da mesma forma: tudo depende do nível de sua empresa. Processos e tecnologias usadas em empresas do mesmo segmento podem ter resultado diferentes.

Varejistas de todos os segmentos relatam de forma uníssona: "Subscaneamento (omissão do registro de produtos no PDV) é meu maior problema". São muitos os casos de operadores de caixas que fingem registrar mercadorias, às vezes em conluio com amigos ou parentes, ou até mesmo com o objetivo de retirar do caixa o valor que irá sobrar em dinheiro por conta da fraude. Em geral, a pessoa se torna fraudador quando vê a oportunidade. Ela percebe uma fraqueza em determinado controle e inventa uma justificativa para o desvio. Visando eliminar a oportunidade das fraudes no PDV e controlar melhor as operações na frente de caixa, fui até a sede da Gunnebo, em São Paulo, conhecer o que eles têm de melhor para a operação e você poderá conhecer agora.

Segundo o relatório da Global Fraud Report, da Kroll, quatro a cada cinco empresas entrevistadas relataram um aumento das fraudes no varejo. Poucas foram as empresas que não sofreram algum tipo de fraude, 79% foram vítimas deste tipo de perda. Mas, se olharmos com mais cuidado, é possível que o número de furtos ou roubos seja ainda maior, se contarmos com os desvios não identificados. Investigar as perdas é fundamental para começar a reverter estes números tão alarmantes.

"Pessoas" é sempre uma das bases do tripé da gestão, seja qual for a área da empresa, e não é diferente na Prevenção de Perdas. Conquistar o comprometimento dos colaboradores e da equipe de Prevenção de Perdas não é simples. É preciso treinar, repassar os valores, objetivos e, claro, a cultura da empresa. Reter talentos, definitivamente, não é uma tarefa fácil.